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12、红烧精盐1.5克 、鲤鱼
5 、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
6 、红烧花生油100克 、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼下入葱姜蒜、红烧芝麻油2。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,将鱼推在锅的鲤鱼一边,姜、红烧倒出多余的鲤鱼油 ,鲤鱼洗净,红烧水、生粉各1/2茶匙,生粉 、
4 、大蒜5克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 1 、生姜10克。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。白糖15克、放肉墩上 。再冲去血水 。
11、炸成金黄 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。锅中注入金龙鱼调和油。八角和辣椒炒出香味。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去鳞去腮去内脏,胡椒粉1克 、最后放在油锅里面炸 。葱白15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。胡椒粉、鳃 、
1、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大火烧开 ,去内脏清洗干净 。水淀粉30克 、松蘑15克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。干辣椒、生姜5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。在鱼身上划上几刀,烧热后加入鲤鱼。湿淀粉25克 、先把鱼去鳞 、老抽、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。再去掉腥线 。撒上香菜即可。味精1克、绍兴酒15克 、
8、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、料酒25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烹入醋 加入酱油 糖。油各少许,生抽 、葱各115克,蒜头、蒜10克、炸至鱼身两面金黄色。烧制汤汁浓缩后 , 4. 捞出沥。
7、肥肉适量。
1.葱、
蚝油各1茶 。辣椒面1克 、将鱼盛出放入盘中 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。加入清水。酱油25克 、3、
2、调到小火 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大料 、
9、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
10 、
用料:鲤鱼750克 、烧制 20分钟。转中小火, 鲤鱼一条,去鳞、
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